Pacojet 4 Aktions Set

Pacojet 4 Aktions Set
Artikel-Nr.: 106243
  • Pacossierflügel
  • Becherhalter
  • Becherhalter-Dichtung
  • Kunststoff Becher inkl. Deckel
  • Weiteres Zubehör bitte anfragen.
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Beschreibung Technische Daten Bewertungen 0
Beschreibung
  Der Pacojet steht seit 30 Jahren als Synonym für maximale Qualität und... mehr
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Artikel-Nr.: 106243
Lieferzeit: ab Lager
Gewicht netto in kg: 22,5
Breite in mm: 204
Tiefe in mm: 365
Höhe in mm: 497
Anschluss: 230 V
Geräte Art: Tischgerät
 
  • Der Pacojet steht seit 30 Jahren als Synonym für maximale Qualität und Wertschöpfung in der professionellen Küche. Er ermöglicht grenzenlose Kreativität und Vielfalt, sodass Köche in der Lage sind, einzigartige Gerichte zu kreieren, die durch ihre außergewöhnlichen Geschmackserlebnisse beeindrucken. Diese Gerichte sind dank der präzisen Technologie des Pacossierens® einfach und jederzeit auf Knopfdruck reproduzierbar, was eine Gelinggarantie bietet.
  • Der Pacojet fördert effiziente Arbeitsabläufe, indem er zeitintensive Aufgaben wie das Schälen überflüssig macht. Dies spart nicht nur Zeit, sondern auch Ressourcen, was die Produktion nachhaltig und kosteneffektiv gestaltet. Durch die vollständige Verwertung aller Zutaten, einschließlich hochwertiger Geschmacks- und Nährstoffträger wie Obstschalen und Gemüsestrünke, wird zudem Überproduktion vermieden, was sowohl ökologisch als auch ökonomisch sinnvoll ist.
  • Investitionen in den Pacojet amortisieren sich oft innerhalb von nur sechs Monaten, was ihn zu einer profitablen Anschaffung für jede Küche macht. Zudem bietet das Gerät hohe Flexibilität: Vorbereitete tiefgefrorene Zubereitungen können bei Bedarf schnell und frisch für den Service bereitgestellt werden, was besonders in hektischen Zeiten ein unschätzbarer Vorteil ist.
  • Insgesamt stellt der Pacojet eine wertvolle Ergänzung für jede Profiküche dar, die auf Qualität, Effizienz und Nachhaltigkeit setzt.
Technische Daten
https://youtu.be/SkJROGIKUhY?si=jX53_xPyRVl13n3-   Gorgonzola Mousse Vorbereiten –... mehr

https://youtu.be/SkJROGIKUhY?si=jX53_xPyRVl13n3-

 

Gorgonzola Mousse

Vorbereiten – Tiefkühlen – Pacossieren®: Mit dem Pacojet könnt ihr in drei einfachen Schritten ein luftiges Gorgonzola Mousse herstellen. Dabei erhaltet ihr immer ein perfektes Ergebnis. Gorgonzola Mousse passt z. B. hervorragend als Aufstrich für Canapés, als Topping zu einem Salat, als Käsegang im Menü, zu eingelegten Birnen oder zu einer Kürbisvorspeise.

 

Mit dem Pacojet eröffnen sich Ihnen zahlreiche Möglichkeiten, um kulinarische Meisterwerke zu kreieren und Ihre Gäste zu begeistern. Ob Kräuter-Walnuss-Frischkäse auf Crackern zum Apéro, zarte Macarons mit Himbeer-Ganache als Gruß aus der Küche, ein erfrischender Gurkensud zur Vorspeise, saftiger Lammrücken mit Kräuterkruste als Hauptgang oder ein erfrischendes Mangosorbet als Dessert im à la carte Geschäft – der Pacojet ist Ihr vielseitiger Helfer. Selbst Pesto für das Take-away wird mit dem Pacojet in Perfektion zubereitet.

Dieses einzigartige Kochsystem bietet Ihnen nahezu grenzenlose Einsatzmöglichkeiten und garantiert Perfektion bei jedem Gericht. Es ermöglicht Ihnen, das gewisse Etwas auf den Teller zu bringen und Ihre Kreativität voll auszuleben.

Um Ihnen den Zugang zu über 250 Rezepten zu erleichtern, steht Ihnen jetzt eine neue webbasierte Anwendung (PWA) zur Verfügung. Diese PWA ist eine praktische Kopie der Pacojet-Website, die als App-Symbol auf Ihrem Smartphone installiert werden kann. In nur wenigen Schritten haben Sie all diese Rezepte griffbereit, direkt auf Ihrem Mobilgerät, um Ihre kulinarischen Ideen jederzeit und überall umzusetzen.

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