FX 201 T Teigknetmaschine, 30 Liter

FX 201 T Teigknetmaschine, 30 Liter
106131
  • Hydration Min-Max in % 50-60
  • Volumen 30 Liter 
  • 2 Geschwindigkeiten
  • Volt (V): 400
  • Hertz (Hz): 50
  • kW Elektro: 0,75
  • mit festem Kopf
UVP: 2'615.00 € (20% gespart) 2'099.00 €

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Hydration Min-Max in % 50-60 Volumen 30 Liter ca. 25 KG Teig 3 N 1 Geschwindigkeit... mehr
Artikel-Nr.: 106131
Lieferzeit: 7-14 Tage
Gewicht netto in kg: 82,
Breite in mm: 427
Tiefe in mm: 740
Höhe in mm: 734
Anschluss: 400 V
Geräte Art: Tischgerät
Marke: OEM
  • Hydration Min-Max in % 50-60
  • Volumen 30 Liter ca. 25 KG Teig
  • 3 N
  • 1 Geschwindigkeit
  • Volt (V): 400
  • Hertz (Hz): 50
  • kW Elektro: 0,75
  • mit festem Kopf
SIE ERLEICHTERN IHRE ARBEIT • Sie können mühelos große Mengen Teig vorbereiten • KONSTANTE... mehr

SIE ERLEICHTERN IHRE ARBEIT • Sie können mühelos große Mengen Teig vorbereiten • KONSTANTE
TEMPERATUR • Die Maschine überhitzt sich nicht und der Teig hat die richtige Temperatur für das Aufgehen und
die Reifung • IDEALE SAUERSTOFFANREICHERUNG • Sie erhalten einen perfekt vermischten Teig, mit den von
Ihnen gewünschten Mehltyp bzw. Dosierungen • ELASTISCHE KONSISTENZ DER TEIGMASSE • Sie erhalten einen
glatten und homogenen Teig ausgehend von jedem Ihrer Rezepte und Gewohnheit • BEDIENUNGSFREUNDLICHER
MIT DEM KIPPBAREN KOPF • Mit dem kippbaren Kopf kann der Teig besser handgehabt werden • Indem
Sie den Kopf anheben, können Sie den Teig schnell und einfach handhaben und entfernen • AUSFÜRUNGEN
FÜR HYDRATISIERTE TEIGE • Die Modelle FX 20, FX-RB 40 und FX 60 sind auch in der Sonderausführung für
hydratisierten Teig (-ID-) erhältlich, jene schneller und leistungsfähiger sind • KURZE ZEITEN • Sie erhalten den Teig
den Sie wollen in 15-20 Minuten.

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