Gabelmischer, 35 kg, 2 Geschwindigkeiten auf Rädern

Gabelmischer, 35 kg, 2 Geschwindigkeiten auf Rädern
Artikel-Nr.: 106095
  • Mit Rädern
  • Mit Timer
  • Eine Knetgeschwindigkeit
  • Für bis zu 25kg Teig
UVP: 6'023.11 € (35% gespart) 3'899.00 €

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Beschreibung Technische Daten Bewertungen 0
Beschreibung
Anschlusswert Elektro: 1,1kW / 400V / 50 Hz in 6 verschiedenen Größen erhältlich Top... mehr
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Artikel-Nr.: 106095
Lieferzeit: 4-7 Tage
Gewicht netto in kg: 158,
Breite in mm: 500
Tiefe in mm: 850
Höhe in mm: 755
kW Elektro: 1.1
Verwendung für: Teig
Anschluss: 400 V
Geräte Art: Standgerät
ANWENDUNG: Brot , Pizza
Marke: Moretti Forni
Produktlinie: Topline
  • Anschlusswert Elektro: 1,1kW / 400V / 50 Hz
  • in 6 verschiedenen Größen erhältlich
  • Top Qualität für Teige mit geringem Wassergehalt.
Technische Daten
2 Geschwindigkeiten (Gabel: 1st Geschwindigkeit 19 U/min und 2. Geschwindigkeit 27... mehr
  • 2 Geschwindigkeiten (Gabel: 1st Geschwindigkeit 19 U/min und 2. Geschwindigkeit 27 Umdrehungen/m) & (Schüssel: 1. Geschwindigkeit 6 Umdrehungen/m und 2. Geschwindigkeit 10 Umdrehungen/m).
  • Timer
  • Durchmesser der Spirale 27 mm
  • Durchmesser des Tanks 580 mm Höhe 230 mm (40 Liter) = 35 kg Teig.
  • Standardmäßig mit Rädern geliefert, darunter 2 mit Bremsen.
  • Optional: Abstreifer im Tank, aus Edelstahl und Polyethylen.
  • Analoges Niederspannungs-Bedienfeld 24V.
  • 2-Gang-Motor, Antrieb durch Motorgetriebe (unabhängiger Tank und Gabel), selbstschmierend, Übertragung durch Riemenscheiben, sehr leiser Betrieb.
  • Not-Aus-Taste "Punsch".
  • Rahmen aus lackiertem Stahl.
  • Tank, Gabel und Werkzeugschaft bestehen aus dickem Edelstahl AISI 304.
  • Gabelverbindungseinheit aus Edelstahl, wasserdicht und sehr stabil (verstärkt!).
  • Alle rotierenden Teile sind sphärisch gelagert.
  • Schutzgitter des Edelstahltanks mit Mikroschaltersicherung.
  • Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen.
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