Bäckerei Gärschrank mit Glastür 28x 600x400 mm

Einteilige Struktur aus C.N.S. nach DIN 1.4301 mit einer Isolierstärke von 75 mm, für Behälter EN 60 x 40 cm - Türanschlag je nach Gebrauch auf beiden Seiten möglich, aus gestattet mit einem Selbstschließsystem mit Öffnungswinkel unter 90°, serienmäßig mit abschließbarer Tür und Beleuchtung - Zahnstangen aus C.N.S. nach DIN 1.4301 mit 80 Positionen und mit einem Abstand von 15mm - Innenboden gepresst mit abgerundeten Ecken und mit Reinigungsloch für eine einwandfreie Sauberkeit - Füße aus C.N.S. nach DIN 1.4301 höhenverstellbar - Betriebstemperatur: -5°/+30°C - Schalttafel mit Display LCD, so kann man die Tätigkeiten sowohl automatisch als auch manuell ausführen und es wird die höchste Gebrauchsflexibilität garantiert - Kühlungsphase: Um Luftkühlung mit Rippenverdampfer; automatisches Abtauen und automatisches Verdunsten des Kondenswassers - Gärungsphase: Erhitzen durch Umluft System mit elektrischen Widerständen und genauer Kontrolle der relativen Feuchtigkeit über einen Feuchtigkeitsregler - Standardausstattung: 20 Schienenpaare aus C.N.S.